Інколи здається, що історія нічого не вчить. Але це не так. Вона таки вчить — якщо в цієї вчительки життя НАВЧАЮТЬСЯ
Володимир Панченко, український літературний критик, літературознавець, письменник

Як обдурити апетит?

27 січня, 2009 - 00:00
«ЦЕ НА П’ЯТЬ» / ФОТО ЛЮБОВІ МОТОРНОЇ

Найпростіший спосіб зберегти струнку фігуру — менше їсти, щоб не перевантажувати шлунок, і їсти за чітко встановленим режимом. Але як бути, якщо в холодний час їсти хочеться багато й часто, а поїсти в звичний час не виходить? Для цього існують маленькі «хитрощі», щоб обдурити апетит і загасити його на час відчуття голоду, pravda.ru.

ЗОЛОТІ ПРАВИЛА ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ:

— Їжте сидячи. Ніколи не їжте стоячи — ви з’їсте набагато більше.

— З-за столу завжди виходьте з почуттям легкого голоду. Лише через 20 хвилин після їжі приходить відчуття ситості.

— Ви можете відмовитися від обіду або вечері, але від сніданку — ніколи. Саме він активізує систему обміну речовин і сприяє згорянню жирів.

— Найкращий ситий сніданок — це каші зі злаків або вівсяні пластівці. Вони надовго збережуть відчуття ситості, а пророслі зерна вівса, пшениці або жита дадуть організму необхідний вітамін В.

Якщо ви на сніданок віддаєте перевагу завареним висівкам, то заливайте їх склянкою нежирного молока і настоюйте 15 хвилин, обгорнувши місткість у рушник.

— Кава відноситься до напоїв, що збуджують апетит. Пийте її без цукру і не більше двох чашок на день.

— Не забувайте також, що вечеряти належить за дві години до сну.

— Уникайте будь-яких, особливо короткострокових, дієт, після дієти ви все одно наберете свої кілограми, що скинули, та ще і з лишком.

ПРАВИЛЬНІ ПЕРЕКУСИ

У перервах між їжею, якщо відчуваєте легкий голод, з’їжте йогурт, яблуко або кефір. Коли ви їсте яблука, обов’язково з’їдайте всі зернятка. У зернятках одного яблука міститься добова норма йоду. Він загальмовує відчуття голоду.

Їжте більше супу. Пийте бульйон. Рідина сама по собі швидко заповнює шлунок і перешкоджає переїданню, а бульйон у супі ще й надовго віддаляє наступний приступ голоду.

Склянка мінералки або томатного соку допоможе скоротити кількість того, що ви з’їсте, на третину.

Щоб забути про їжу на кілька годин, випийте половину склянки відвару петрушки або прополощіть рот м’ятною водою, яку можна придбати в аптеках або заварити самостійно: пучок м’яти на склянку води.

Легкий компот з інжиру та слив принесе користь організму й перехитрить апетит. Залийте півкіло фруктів трьома літрами води і варіть поки вода не випариться до 2,5 літра. Отриманий відвар випивають по півсклянки до їжі.

Маленька ложка знежиреного сухого молока врятує тих, хто зовсім вмирає від голоду.

Довго зберігають відчуття ситості бобові, квасоля й картопля в мундирі. Якщо ви їсте макаронні вироби, додавайте овочі або сир (замість м’яса або грибів).

Овочі в будь-якому вигляді, чи то варені, чи то тушковані або сирі, мають бути присутні у вашому щоденному раціоні. Не менше 300 грамів на день.

Зробити голод менш відчутним допоможе масаж — натискайте кілька хвилин подушечкою середнього пальця на точку між носом і верхньою губою.

Дуже дисциплінують вузькі сукні та брюки. Якщо за обідом ви об’їлися, ви не лише це відчуєте, але й побачите наочно.

Не лінуйтеся виходити в обідню перерву на прогулянку. У денний час ви не лише отримаєте необхідне світло, що сприяє виробленню серотоніну («гормон щастя»), але й витратите калорії.

Газета: 

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ