100 миллионов роз — ежегодно

За последние десять лет самый романтический бизнес — цветочный — в Украине очень развился и сегодня все более уверенно чувствует себя на рынке. Об этом шла речь на презентации в Киеве второй Международной выставки цветочного бизнеса Flovers Hortech, ставшей возможной благодаря сотрудничеству с голландской организацией ПТО Exhibіtions B.V. В выставке принимают участие более 100 фирм, занимающихся цветоводством, из 13 стран, среди них следует отметить компании с многолетней историей, являющиеся лидерами цветочной отрасли у себя на родине. В частности, это мировые лидеры в селекции роз — немецкие компании, которым более 100 лет — Tantau Rosen и Kordes Rosen.

Президент Союза украинских цветоводов Ирина Слободянюк заметила, что стремительное развитие предпринимательства в большей степени касается фирм, выращивающих розы, а они пользуются у украинцев наибольшим спросом. Так, ежегодно украинские цветоводы выращивают 100 миллионов роз (80 га теплиц). Как правило, участники цветочного рынка строят теплицы по современным голландским технологиями, используя капельный полив и минеральную вату. Это дает возможность обеспечивать отечественный рынок роз на 70—80%. И по качеству наши розы не уступают европейским. На втором месте по популярности в Украине — тюльпаны. Цветоводы хвастаются, что в этом году на праздник 8 Марта каждый второй тюльпан, подаренный нашим женщинам, вырастили украинские цветоводы. А сейчас специалисты запланировали необходимое количество луковиц тюльпанов, чтобы в следующем году обеспечить к празднику весны тюльпанами всех женщин.

«Я заметил, что в сфере цветоводства Украина развивается очень быстрыми темпами, — сказал генеральный директор ПТО Exhibіtions B.V. Берко Стукье. — Очень важно, что ваши компании имеют большое желание сотрудничать с иностранными компаниями. Я вижу много перспектив для украинско- нидерландских проектов. По сравнению со многими странами, вы имеете большие преимущества, потому что можете выращивать цветы и овощи на юге страны — там очень удобный климат. А при наличии современного оборудования, которое постоянно меняется, думаю, мы будем наблюдать еще большую эффективность в вашей работе».

С точки зрения зарубежных специалистов, в Украине непочатый край работы для цветоводов, занимающихся выращиванием экзотических цветов (сегодня они не очень пользуются популярностью) и цветов в горшках. «Выращивание одно- и двухлетних горшечных цветов я не могу назвать бизнесом, скорее — это кропотливая работа, — сказал «Дню» директор частной фирмы «Квіти Закарпаття» (Мукачево) Иван Пфистер. — Мы были одними из первых, кто начинал в Украине цветочный бизнес — тогда это не было так популярно и доходно, как сегодня. Конечно, спрос был, но не такой как сейчас, когда моими клиентами являются выставочные центры, магазины, супермаркеты и отдельные граждане по всей Украине. Для такого продвижения на рынке нам потребовалось 10 лет... В цветоводстве нет быстрых денег — чтобы иметь результат, специалистам необходимо ежедневно вкладывать множество усилий и времени. Только тогда можно «стать на ноги». Сегодня мы выращиваем около тысячи видов горшечных цветов и пытаемся каждый сезон дарить клиентам какие-то новинки».

Выведение новых сортов цветов — это одна из самых важных составляющих цветоводства и одна из целей любых цветочных выставок, поскольку в этом бизнесе, как и во всех, есть свои тенденции и мода. Цветоводы из Нидерландов привезли в Украину новые сорта тюльпанов, хризантем и розы. Летом одним из таких сортов роз смогут любоваться киевляне и гости столицы, поскольку всемирно известная голландская компания De Ruiter Innovations B.V. подарила Киеву тысячу штук саженцев оранжевых роз. Голландцы заметили, что оранжевый цвет роз у них очень ценится и является, на их взгляд, цветом Киева. Представители городских властей, которым вручили сертификат на саженцы с надписью «Городу цветов — от страны цветов», уже решили, что розы посадят на Крещатике. Еще одним сюрпризом для неравнодушных к цветоводству людей является трехдневный мастер-класс метра флористики Элсо Поста (Нидерланды), более четверти века отдавшего этой работе и готовившего букеты для королев Беатрикс и Юлианы. С посетителями он будет делиться тайнами флористического искусства, экспромтом создавая цветочные композиции на выставке.