Приятного аппетита...

Археологические раскопки подтверждают, что еще в III в. до  нашей эры в Древнем Египте уже варили пиво. Кстати, одной из причин культивации дикой пшеницы также считается именно этот хмельной напиток. И хотя современная рецептура претерпела много изменений, например в XIII в. англичане начали добавлять хмель и солод, пиво и до сих пор остается любимым напитком многих людей.

Даже несколько странно, что праздник в честь пива придумали совсем недавно — в 2007 году. День пива основал владелец американского бара Джесс Авшаломов. Таким образом он хотел привлечь больше посетителей, но и представить не мог, что праздник  обретет международный масштаб.

Первое празднование прошло в городе Санта-Круз и несколько лет подряд имело фиксированную дату — 5 августа. Но с расширением географии празднования дата размылась, и День пива закрепился за первой пятницей августа. А с 2012 года праздник из локального фестиваля приобрел международный статус и отмечается уже  более чем в 50 странах на пяти континентах.