Национальное дело – это дело всего народа и дело каждого гражданина; это коренной интерес всего народа и гражданства, совесть каждого из нас...
Иван Дзюба, украинский литературовед, критик, общественный деятель, диссидент

В Винницкой области состоялся фестиваль в честь яблока

21 октября, 2018 - 17:55
Фото предоставлено автором

Чтобы развивать яблочный бизнес и создавать добавленную стоимость территории, Барская объединенная территориальная община (ОТО) второй год подряд проводит международный фестиваль-ярмарку APPLE BAR. В нынешнем году к событию присоединились представители территориальных общин области, аграрного бизнеса, поставщики сырья и производители сельхозпродукции. Сегодня, 21 октября, все они приняли участие в форуме «Развитие сельских территории объединенных территориальных общин», а затем присоединились к ярмарке фруктово-овощной продукции, которая развернулась на главной площади города Бар.

«У нас древняя культура выращивания яблок, и даже этнокультурные традиции и образ жизни вокруг садоводства сложился. Поэтому решили популяризировать наш город именно как яблоневую столицу Подолья среди туристов и потенциальных партнеров и инвесторов, - говорит мэр Бара Артур Цицюрский. – В прошлом году провели первый APPLE BAR, который состоял из двух частей: семинара с участием сельхозпроизводителей, специалистов аграрной отрасли, промоутеров сельхозпродукции и ярмарки, участники и гости которой имели возможность приобрести саженцы, попробовать яблоки различных сортов и другую продукцию.

Яблоневый фест показал, что владельцы хозяйств, где выращивают яблоки, заинтересованы в промоции. Большим агрофирмам легче, потому что у них налаженная система производства и сбыта, фермерам и малым хозяйственникам сложнее. Раньше они работали по схеме «уродило – собрал – сдал – заработал». Сейчас мир изменился и нужно просчитывать свои шаги вперед и динамично развиваться. Поэтому наша задача – популяризировать яблочный бизнес и показать, как можно создавать добавленную стоимость для территорий. А это новые рабочие места, развитие инфраструктуры и туристическая составляющая».

Все, кто посетил праздник, могли полюбоваться оригинальностью изделий народных умельцев, приобрести яблоки и сувенирную продукцию, попробовать вкусные аутентичные подольские блюда от инициативы «Гастрогид Виннитчина», побывать на свободном рынке капуцинов и посетить луговой лагерь. А еще – сделать фото на фоне чрезвычайно оригинальных фотозон и принять участие в различных мастер-классах.

Отдельной составляющей фестиваля стал гончарный пленэр, о котором «День» писал вчера. Он реализуется в рамках проекта «Возрождение традиций барской керамики» при поддержке Украинского культурного фонда. Во время пленэра гончары со всей Украины создавали изделия в стиле барских гончаров XVІI-XIХ веков и проводили мастер-классы для посетителей. А сегодня презентовали лучшие образцы барской керамики для гостей фестиваля.

Праздничную атмосферу на ярмарке создали выступления любительских коллективов района, бандуриста Виктора Пашника и народного артиста Украины Николая Янченко.

Олеся ШУТКЕВИЧ, Винницкая область, фото предоставлено автором

Читайте "День" в Facebook, Тwitter, дивіться на Youtube та підписуйтесь на канал сайту в Telegram!

Источник: День

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ