Ми є. Були. І будем ми. Й Вітчизна наша з нами.
Іван Багряний, український поет, прозаїк, публіцист, політичний діяч

Ціни на м'ясо в Україні будуть зростати

16 березня, 2012 - 16:01

Зниження пропозиції м'яса в країні через скорочення поголів'я худоби і птиці, а також експорт призвели до зростання цін, інформує ЛІГАБізнесІнформ
За даними статистичної служби, чисельність поголів'я всіх видів худоби та птиці в Україну знизилася. Виробництво м'яса всіх типів в Україну за перші 2 місяці 2012 року скоротилися на 1,3%, за аналогічні 2 місяці 2011 року виробництво показало зростання на 6,1%, відзначає заступник генерального директора Української аграрної конфедерації (УАК) Олександр Ярославський.

Експерт УАК вважає, що скорочення поголів'я свиней і одночасне зростання виробництва та експорту, а також зниження обсягів імпорту знизили пропозиції м'яса на внутрішньому ринку України. Це, за словами Ярославського, зумовило зростання оптових цін: на яловичину - на 19%, свинину - на 8%, птицю - на 22%.

Так, зниження обсягів виробництва в поточному році призведе до дефіциту деяких видів м'ясної сировини, прогнозує експерт УАК. "Виробники м'яса, враховуючи велику привабливість експорту, будуть намагатися збільшити його обсяги, особливо яловичини і свинини. Тому, за нашими очікуваннями така ситуація на ринку приведе до збільшення протягом 1 кварталу поточного року імпорту свинини і яловичини в 1,5-2 рази, птиці - на 30-40%, і, ймовірно, сала", - відзначає Ярославський.

Що стосується роздрібних цін, то протягом другої декади березня споживачі вже відчули зростання цін на м'ясну продукцію в межах 5-10%, які, як очікує експерт, продовжать підвищуватися й далі. 

Джерело: ЛІГАБізнесІнформ

Читайте "День" в Facebook, Тwitter, дивіться на Youtube та підписуйтесь на канал сайту в Telegram!

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ