У 2012 році в Україні планується зібрати 2 млн 420 тис. тонн сої, що на 135 тисяч тонн більше, ніж у минулому році.
Про це розповів директор департаменту тваринництва Міністерства аграрної політики і продовольства Андрій Гетя на засіданні колегії Мінагропроду, повідомляє Урядовий портал.
"Оскільки до 2020 року планується збільшити виробництво м'яса до 3,1 мільйона тонн, то споживання кормів збільшиться до обсягу 20 мільйонів. Тож потреба в сої збільшиться до 3 мільйонів тонн. У 2012 році планується зібрати 2 млн 420 тисяч тонн, що на 135 тисяч тонн більше, ніж у попередньому році ", - зазначив Андрій Гетя.
За його словами "збільшення виробництва сої забезпечить тваринництво високоякісними кормами та знизить собівартість вигодовування тварин у свинарстві, скотарстві, птахівництві, рибництві".
Директор департаменту підкреслив, що саме сою необхідно застосовувати для впровадження інтенсивного виробництва в м'ясному і молочному тваринництві. Адже за допомогою сої можна зменшити питому вагу зернових та інших високовартісних компонентів, а також забезпечити поліпшення протеїну і енергетичного живлення.
"Використовуючи сою в кормах, можна знизити собівартість виробництва молока. Використання сої в кормах, за рахунок підвищення концентрації білка, дасть можливість збільшити виробництво м'яса. Однак здебільшого соя використовується в птахівництві. В бройлерному виробництві вже доведена економічна ефективність застосування сої. Споживання сої також актуально для розвитку рибництва", - додав Андрій Гетя.
Джерело: Укрінформ
Читайте "День" в Facebook, Тwitter, дивіться на Youtube та підписуйтесь на канал сайту в Telegram!
