Ми є. Були. І будем ми. Й Вітчизна наша з нами.
Іван Багряний, український поет, прозаїк, публіцист, політичний діяч

На Вінниччині проведуть гастрономічний фестиваль на честь картоплі

27 вересня, 2019 - 21:07
Фото з відкритих джерел

Аби згадати народні традиції – дякувати землі за урожай, у селищі Тиврів, що недалеко від Вінниці, влаштовують гастрономічний етнофестиваль «Картопляфест». Розпочнеться він вже завтра, 28 вересня, опівдні. На головній площі селища розташують світлиці від колективів, сільськогосподарських підприємств та районів, у яких частуватимуть традиційними стравами з картоплі та екзотикою, приготованою за авторськими рецептами місцевих господинь. На завершення фестивалю відвідувачі обиратимуть найсмачнішу картопляну страву та віншуватимуть найвправнішу господиню.

«Наші дівчата вже підібрали рецепти, готуватимуть смажену, варену, тушковану, печену картоплю, робитимуть варениками та пирогами із бульбою, а також деруни та лежні, – розповідає співорганізаторка фестивалю, голова ГО «Берегиня» Інна Суверток. – Наш райцентр – невелике селище, де всі займаються городництвом і картопля – це наш другий хліб. А позаяк цього року ще й неврожай, то вирішили вклонитися нашій годувальниці, як кланяємося їй, коли вирощуємо. Тільки вже не в «робочому» форматі, а гарно відпочиваючи. На фестиваль запросили сусідні села, об’єднані громади та громади. Будуть цікаві локації для городників, де представлятимуть різноманіття сортів картоплі, а також цілительський стенд, де навчатимуть секретів використання картоплі у народній медицині».

Матиме фестиваль і соціальну складову – в його межах пройде акція «5 картоплин». Її основна мета зібрати продовольчі кошики для малозабезпечених родин, а також передати допомогу бійцям на передовій, людям похилого віку та дітям із сиротинців.

Олеся ШУТКЕВИЧ, Вінниччина

Читайте "День" в Facebook, Тwitter, дивіться на Youtube та підписуйтесь на канал сайту в Telegram!

Джерело: День

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ