Вінницькі цукрові заводи виробили 230 тисяч тонн цукру

Сезон цукроваріння на Вінниччині добігає свого завершення. Наразі із шести цукрових заводів, завершили виробництво цукру вже три підприємства («Жданівський цукровий завод», «Юзефо-Миколаївська АПК «ВП «Михайлинський цукровий завод» та Іллінецький цукровий завод»). Ще три заводи («Крижопільський цукровий завод», «Гайсинський цукровий завод» та «Томашпільський цукровий завод») продовжують сезон і планують завершити сезон на початку 2021 року. Загалом, як повідомила заступник директора департаменту агропромислового розвитку, екології та природних ресурсів Вінницької ОДА Валентина Кирилюк, цукрові заводи Вінниччина вже переробили 1,75 млн тонн цукрових коренів, з яких виробили 230 тисяч тонн цукру.

«Високі показники цукристості сировини дають можливість прогнозувати валовий показник виробництва цукру з урожаю 2020 року на рівні 309 тисяч (проти 331 тисяч. тонн уторік). З початку сезону шість цукрозаводів області прийняли на переробку 1,81 млн тонн буряків, станом на понеділок 1,75 млн тонн, або 97 % цієї сировини вже перероблено. Її цукристість становить 16 %. Очікувані обсяги переробки цукрових буряків цукроварнями області становлять майже 2 млн тонн з урахуванням сировини, завезеної з-за меж області, торік було 2,1 млн тонн», – уточнила Валентина Кирилюк.

Вона додало, що цього року загальна площа посівів цукрових буряків на Вінниччині становить 48,5 тис. га. Наразі збирання урожаю цукристих завершено. Накопано 1,85 млн тонн цукристих. Сезон цукроваріння в області планують завершити на початку 2021 року.

Загалом у Україні, як повідомляє НАЦУ «Укрцукор», на 28 грудня виготовлено 996,3 тисяч тонн цукру та перероблено 7,51 млн тонн цукрових буряків. Копання солодких коренів фермерські господарства завершили на початку грудня. Врожай склав майже 9,2 млн тонн.

Олеся ШУТКЕВИЧ, Вінниччина, фото – «Укрцукор»