I торти бувають небезпечними

Днями у Рівному заборонили виробництво кондитерських виробів із кремом. Таке досить незвичне рішення Рівненська міська санепідемстанція прийняла після того, як тортами «Пташине молоко» отруїлася 31 людина, в тому числі 13 дітей. Майже одразу було встановлено, що в одному з кондитерських цехів обласного центру цілий тиждень не працювала холодильна камера, на масло та яйця не було жодних документів про їх якість, а восьмеро з тринадцяти працюючих не пройшли обстеження на наявність у них стафілококу. Очевидно, що саме з цих причин на рештках тортів «Пташине молоко», якими отруїлися рівняни, і було виявлено стафілокок, кишкову паличку та збудник сальмонели. За фактом масового отруєння мешканців Рівного прокуратурою була порушена кримінальна справа за статтею 377 Кримінального кодексу України, згідно з якою винуватцям загрожує покарання у вигляді штрафу, виправних робіт на термін до двох років або позбавлення волі терміном до трьох років.

А поки що аж до 15 жовтня рівняни будуть позбавлені можливості придбати торти чи тістечка з кремовою начинкою місцевого виробництва. Як вважають у відділі гігієни харчування обласної СЕС, така тимчасова заборона не лише не завдасть значних збитків власникам кондитерських цехів, яких у Рівному є тринадцять, а й примусить їх у майбутньому вимогливіше ставитися до якості власної продукції. Тим паче, що існує велика кількість некремових начинок — джеми, шоколад, фруктові складові тощо. Стосовно прав споживачів, то і тут немає ніяких порушень, бо, по-перше, торти ніколи не були товаром першої необхідності, по- друге, до їхніх послуг завжди в асортименті будь- якого магазину є аналогічні вироби, завезені з інших міст України.