Чому смуток не притаманний голландським коровам?
Недавно країна вітряків висловила глибоку шану до свого національного багатства - корови молочної породи. Їй поставили пам'ятник із зворушливим написом "Наша мама". І правда, треба сказати, що той, хто вперше побачив голландську корівку, може просто закохатися в неї...
Через шість тижнів після народження кожній теличці обрізають роги. Ця операція не дозволяє носіям цієї "прикраси" витрачати енергію на те, щоб буцатися. Крім того, корови не можуть влаштовувати "розборки" у стаді, і у них залишається більше часу на годування. А значить, вони дадуть більше молока, та й шкіри залишаться цілими. Недарма ж є російське прислів'я "Бодливой корове Бог рог не дает". Однак в окремих особин роги все ж відростають. І хоча вони значно коротші від природних, у стаді така "дама" стає лідером, а безрогі подруги побоюються її. Усім новонародженим корівкам одразу видають паспорти з індивідуальним номером, який вдягають у вухо, як сережку. У паспорті є дата і місце народження і родовід. Паспортні дані довічно супроводжують корову, її молоко, і потім - м'ясо. Якщо ж виникають проблеми із санітарно-епідеміологічними нормами на молоко, молочні продукти і м'ясо чи з'являються спадкові захворювання, то виявити інфекцію чи "погані" гени не викликає ніяких ускладнень. Голландська м'ясо-молочна продукція експортується до багатьох країн світу, і фермери дуже суворо дотримуються правил контролю її якості за стандартами Європейської спільноти.
Середній надій корови - 40 літрів на добу при жирності 3,5-4 відсотки. За таку продуктивність доярка колишнього СРСР "потягнула" б на тричі Героя Соціалістичної Праці. Якщо раптом молока стає менше, корову беруть на контроль: на неї одягають спеціальний датчик, комп'ютер складає індивідуальне меню кормів, які подаються їй до окремих ясел. Коли ж корівка, яка "захандрила", знову стане достатньо молочною, її переводять на звичайний режим харчування комбікормами. При цьому їм ніколи не пропонують поїсти соломки. І коштує молода корова зовсім немало - дві тисячі гульденів (більше від двох тисяч гривень).
В Україні нині теж починається паспортизація тварин. Київська міськдержадміністрація планує запровадити паспорти для домашніх собак. Що ж до обрізання рогів і паспортизації наших корів, то тут виникла проблема: поголів'я великої рогатої худоби у колгоспно-радгоспному секторі катастрофічно скорочується, а більшість корів, що залишилися, заражено різноманітними хворобами. Тому не виключено, що нашій колгоспній корові теж треба буде поставити пам'ятник. Тільки, на відміну від голландського, поминальний...
