21 спосіб запобігти зимовому збільшенню ваги

1. ЇЖТЕ ПОБІЛЬШЕ СУПІВ

Тарілка супу в обід допоможе вам залишатися стрункими. Дослідники з Пенсильванського державного університету виявили, що жінки, які їдять суп на перше в обід, споживають під час їжі на 100 калорій менше й не компенсують це, з’їдаючи більше протягом дня, пише Inopress з посиланням на The Mirror. Вважається, що вода, яка міститься в їжі, в протилежність тій, яку ми просто п’ємо, сприяє більш повільному спустошенню шлунка, таким чином відчуття ситості зберігається довше, при меншій кількості калорій. Віддавайте перевагу низькокалорійним супам — овочевому, томатному або морквяному — щоб максимізувати позитивний ефект.

2. УЯВЛЯЙТЕ СЕБЕ СТРУНКОЮ

Кожного разу, коли вам захочеться себе побалувати чимось шкідливим, пофантазуйте п’ять хвилин про те, як ви хочете виглядати й відчувати себе до кінця зими. Сядьте зручніше, закрийте очі й уявіть, що ви дивитеся відео, де ви гарно виглядаєте в теплий весняний день після того, як всю зиму правильно харчувалися. Подивіться, які ви стрункі й прекрасні в майці й шортах, які ви впевнені в собі й сповнені енергії. Зафіксуйте цей образ і повертайтеся до нього кожного разу, коли вас почне нездоланно вабити величезна плитка шоколаду.

3. ЗАПИСУЙТЕ

Під час холодних місяців ми частіше звертаємося до їжі за теплом або тому, що відчуваємо втому, або нам здається, що ми заслужили що-небудь смачненьке, борючись зі складними погодними умовами. Тому ведіть щоденник, записуйте туди, що й чому ви з’їли. Щойно ви почнете визначати ті випадки, коли ви їсте заради почуття комфорту, ви зможете знайти які- небудь замінники їжі. Можливо, вам підійдуть обійми вашого партнера, улюблена пісня, приємна ванна або телефонна розмова з другом.

4. СХОДІТЬ ПІД ЧАС ОБІДУ НА ПРОГУЛЯНКУ

Ми відчуваємо смуток не лише через холодну погоду — нестача світла також може зіпсувати настрій. Денне світло сприяє утворенню в мозку серотоніну, який сприяє відчуттю щастя й спокою. На жаль, нестача світла взимку знижує рівень серотоніну, що й викликає втому й підвищення апетиту, через який у нас бувають припадки обжерливості. 15-хвилинна прогулянка допоможе отримати дозу денного світла, щоб підвищити рівень серотоніну, крім того, ви в цей час тренуєте литкові м’язи й спалюєте 70 калорій.

5. ОБЕРІТЬ СВОЇ УЛЮБЛЕНІ ЗИМОВІ СТРАВИ

Складіть список продуктів, які вам більше за все хочеться в зимовий період. Потім намагайтеся ввести їх у свій звичайний раціон замість того, щоб їсти це додатково крім основної їжі. Не дивуйтеся, якщо з’ясується, що у вас та вашого партнера різні улюблені страви. Дослідники з Університету Іллінойсу дослідили, що чоловіки віддають перевагу картопляному пюре, макаронним виробам і супам, а жінки — цукеркам і шоколаду.

6. ВИБИРАЙТЕ «ХОРОШІ» ВУГЛЕВОДИ

Недивно, що люди, які сидять на дієті Аткінса, відчувають депресію. Вуглеводи допомагають виробляти серотонін, сприяють відчуттю щастя, викликають викиди інсуліну. Це, у свою чергу, допомагає проникненню амінокислоти триптофан у мозок, де виробляється серотонін. Фокус у тому, щоб замінити «цукрові» вуглеводи, такі як печиво й білий хліб, хлібом із муки грубого помелу й виробами з цільного зерна.

7. ВИКИНЬТЕ РЕКЛАМУ ДОСТАВКИ ПІЦИ

Ніколи не задумувалися, чому зимою ви знаходите у своєму поштовому ящику більше реклами доставки їжі ніж зазвичай? Та просто в місцевій піцерії знають, що ви з більшою ймовірністю замовите їжу додому, коли за вікном сиро, темно, холодно й вам не хочеться їхати в супермаркет. Викидайте ці листівки, щойно вони потраплять у вашу скриньку, й у вас буде менше можливостей ними скористатися.

8. ПОЛЕГШЕ З КАВОЮ

Намагайтеся утриматися від спокуси зігрітися чашкою кави з молоком, капуччіно або гарячого шоколаду. Велика порція кави латте з цільним молоком містить 265 калорій. Капуччіно трохи краще — 153 калорії. А ось шоколад зі збитим вершками виборює перше місце з 448 калоріями. Але вагу ви набираєте навіть не через ці калорії. Дослідження показують, що надлишок кофеїну змушує організм накопичувати жир. Зігрівайтеся краще трав’яним, фруктовим або зеленим чаєм — там немає ні калорій, ні кофеїну.

9. ЗАЙМІТЬ РУКИ СПРАВОЮ

Знайдіть собі нове хобі для зимових вечорів перед телевізором. В’язання, вишивання хрестиком, розгадування кросвордів і головоломок — усе це допомагає тримати руки зайнятими й не дає їм тягнутися до вази з печивом.

10. НАВЧІТЬСЯ ТАНЦЮВАТИ

Темними ночами не хочеться виходити на вулицю, тому займайтеся фізичними вправами в приміщенні. Завдяки урокам танців ви зможете залишатися у формі, отримувати задоволення і спалювати калорії — одна година сальси спалює 380 калорій, а бальних танців — 350.

11. ПОПОВНІТЬ ЗАПАСИ БІЛКА

Вживання їжі, яка багата на триптофан — будівельний матеріал для білка — допоможе справитися з приступами голоду, які викликані психологічними причинами. Чим більше в нашому раціоні продуктів із вмістом триптофану, тим більше виробляється серотоніну й тим краще ми себе почуваємо. Багатим на триптофан є червоне пісне м’ясо, курка, індичка, риба, яйця, сир, горіхи й зернові.

12. ВДЯГАЙТЕСЯ ЯСКРАВО

Вам, можливо, хочеться проводити зимові вечори та вік-енди, згорнувшись калачиком у кріслі, одягнувши вільні брюки й мішкуватий светр, але так ви не помітите, що набираєте вагу. Продовжуйте носити одяг по фігурі, й він швидко вас поінформує, якщо у вас з’являться зайві сантиметри.

13. ЗРОБІТЬ СВОЇ УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ КОРИСНИМИ

Навчіться готувати свої улюблені страви по-новому, щоб знизити вміст у них жирів і калорій. Використовуйте продукти з низьким вмістом жиру, хліб із муки грубого помелу.

14. ЇЖТЕ БІЛЬШЕ ПОМАРАНЧЕВОГО

Як стверджують фахівці з кольоротерапії, помаранчевий колір підіймає настрій і додає нам енергію. Якщо у вас на тарілці буде щось помаранчеве, більше шансів, що ви відчуєте прилив сил і вам не захочеться наїдатися, щоб відчути себе краще. На щастя, більшість продуктів помаранчевого кольору низькокалорійні. Пригадайте апельсини, мандарини, моркву, ріпу, печені боби, болгарський перець, манго, абрикоси. Але увага: шоколадні апельсини не рахуються!

15. ЗАЙМІТЬСЯ ПЛАНАМИ НА ЛІТО

Замість того, щоб піддаватися зимовому смутку, вдайтеся до обдумуванню планів на майбутнє літо. Наберіть буклетів, досліджуйте інтернет, прикріпіть на дверцята холодильника свою фотографію з минулої відпустки. Щойно визначитеся з вибором, займіться чимось, що допоможе вам отримувати від обраного відпочинку ще більше задоволення. Наприклад, якщо ви вирішили поїхати у Францію, почніть брати уроки французької, зібралися на Кариби — займіться дайвінгом у місцевому басейні, поїдете в Іспанію — навчіться танцювати фламенко.

16. ЗІГРІВАЙТЕСЯ ФІЗИЧНИМИ ВПРАВАМИ

Не вмикайте центральне опалювання — спробуйте зігріватися іншими способами. Візьміть у бібліотеці або в друзів DVD із записом вправ і займайтеся ними. Або пограйте з дітьми в жваву гру — так ви зігрієтеся, розважитеся й спалите деякі калорії, замість того, щоб бурчати з приводу холоду.

17. БІЛЬШЕ ПЕРЦЮ!

Віддаючи перевагу гострій їжі, такій як страви мексиканської й індійської кухні, ви зігріваєтеся й спалюєте жир. Дослідження показали, що перець чілі на 50% підвищує ритм серця й обмін речовин протягом трьох годин після їжі. Що ще краще: таких страв ви багато не з’їсте й ваші смакові рецептори задовольняться швидше.

18. ЗАЙМІТЬСЯ КОХАННЯМ

Не відкладайте секс на вихідні. Пристрасні обійми вивільняють гормони щастя ендорфіни, а чим ми щасливіші, тим менше маємо причин шукати втіхи в їжі. Крім того, якщо ви обидва стараєтеся, то під час сексу за 20 хвилин спалюється 140 калорій.

19. БІЛЬШЕ СПІТЬ

Скористайтеся додатковими годинами темряви, щоб провести час у країні мрій. Учені зазначають, що хронічне недосипання веде до збільшення ваги, а збільшивши час сну, можна скинути зайві кілограми. На думку вчених, недостача сну підвищує рівень гормонів, які впливають на апетит, за рахунок чого ми можемо гладшати. Крім того, чим більше ми спимо, тим менше часу проводимо в компанії вази з печивом.

20. ОТРИМУЙТЕ ДОСИТЬ РІДИНИ

Узимку, коли за вікном холодно, легко забути, що необхідно пити воду. Однак опалювані офіси, будинки й магазини все одно примушують нас потіти й втрачати рідину з організму. Спрагу часто приймають за голод і їдять, коли насправді потребують питва. Щоб запобігти цьому, випивайте шість-вісім склянок води на день.

21. ПОЧНІТЬ ГОТУВАТИ

Скористайтеся зимовими вечорами для кулінарних експериментів з використанням більш здорових інгредієнтів. Крім того, нарізка продуктів і метушня по кухні, з якими асоціюють процес приготування їжі, допомагають спалювати приблизно 120 калорій за півгодини.