МОЗАЇКА

Пирожище

Пекарі в грецькому місті Серрес спекли найбільший у світі листковий пиріг вагою 250 кілограмів, повідомило Афінське агентство новин. Захід, організатори якого сподіваються потрапити до Книги рекордів Гіннесу, відбувся з нагоди першого Фестивалю листкового пирога — традиційних ласощів північної грецької області Македонія, пишуть РІА «Новости». Для того, щоб спекти пиріг-гігант, необхідно було спорудити спеціальну піч довжиною 20 метрів. Сорока пекарям знадобилося дві години на приготування тіста та ще 40 хвилин на випікання. Готовий двадцятиметровий пиріг важив 250 кілограмів, однак гості фестивалю його знищили без залишку. До речі, листковий пиріг із кремом або сиром, грецькою бугаца, є улюбленою стравою в Греції. Тільки в місті Серрес на 60 тисяч населення доводиться 24 підприємства з виготовлення листкових пирогів, а збутом продукту займаються 88 магазинів.

Цього літа у Венеції можна буде пити воду прямо з фонтанів, повідомляє lenta.ru, посилаючись на агентство Reuters. Влада хоче скоротити споживання бутильованої води й таким чином зменшити кількість сміття на вулицях міста. Туристам, які приїдуть до Венеції, вже цього тижня почнуть вручати пляшки з-під мінералки з написом: «Не викидай мене, а використай знову». Разом із пляшкою турист отримає карту, на якій позначено 122 фонтани з досить чистою для споживання водою. Венецію вирішили використати в якості майданчика для експерименту тому, що це місто символізує воду, а також тому, що туди приїжджає велика кількість туристів. Якщо експеримент виявиться вдалим, досвід розповсюдять і на інші італійські міста. Тим часом у Неаполі продовжується «сміттєва криза», яка почалася в грудні після переповнення всіх міських звалищ. Тепер відходи у величезних кількостях скупчуються на вулицях міста.