Інтелект страждає без заліза

Британські вчені з Королівського коледжу Лондона з’ясували, що бiля чверті юних англійок, які дотримуються дієт і позбавляють себе джерела заліза, помітно відстають у розумовому вiдношеннi від своїх ровесниць. Навіть невеликий брак цього мікроелемента в раціоні людини може серйозно вплинути на рівень її інтелекту. В дослідженні взяли участь майже 600 учениць трьох лондонських шкіл віком від 11 до 18 років. Вчені опитували їх, встановлювали їхнi IQ, а також брали зразки крові, в яких визначали рівень гемоглобіну — показник, що безпосередньо залежить від надходження заліза в організм. З’ясувалося, що у дівчат із залізодефіцитною анемією результати тестів були нижчі порівняно з тими, хто отримував достатньо заліза. Як сказав керівник дослідження, подібні закономірності можуть бути справедливими не лише для підлітків, а й для людей старше 65 років. У них зниження інтелекту теж пов’язують з браком фолієвої кислоти, цинку й вітаміну B12. Точно це буде встановлено в наступному дослідженні, яке відбудеться в Індонезії.