У Росії освоєно випуск «кошерної» горілки

Виробники міцних напоїв Єврейської автономної області Біробіджан, розташованої на Далекому Сході Російської Федерації, розпочали випуск «кошерної» горілки. Тим самим вони зробили подарунок землякам із Ізраїлю, США, Німеччини, Швейцарії, Польщі та інших країн, які дотримуються єврейських традицій. Як відомо, щирі євреї споживають лише «кошерну» їжу, яка вважається чистою. За словами віце-губернатора автономії Валерія Гуревича, вже розроблено чотири сорти горілки, рецептура якої затверджена відділом «кошерута» Московської синагоги. Горілчане підприємство «Тайга-Восток» має можливості випускати 400—500 тисяч пляшок цього напою на місяць. Продукція вже користується попитом не лише в автономній області, але й у сусідніх регіонах. Планується, що в жовтні цей напій буде експортуватися й за кордон. У Польщі, до речі, вже давно випускається кошерна горілка, схвалена місцевим головним раввином.