Домогосподарка працює головою, а не руками

Безформна квочка у стоптаних капцях, вилинялому халаті та замизганому фартуху - такий, поза всіляким сумнівом, універсальний зоровий образ, що завжди виникає в уяві при слові "домогосподарка".

Між тим, домогосподарка - не етнічна ознака і не соціальний статус. Домогосподарка - це стан душі. Для того, аби проникнути у суть поняття, що стоїть за цим поширеним визначенням, треба передусім внести термінологічну зрозумілість у питання: чим різниться домогосподарка від домробітниці. І, минуючи спокусливі у своїй широті міркування, констатувати: повнотою відповідальності.

Бо спритність рук при виконанні певного різновиду домашньої роботи - безперечно, важлива, але все-таки деталь. Так би мовити справа техніки. Особливо зважаючи на її все більш відчутну модернізацію.

Стратегія та тактика побуту - ось справжній предмет титанічних інтелектуальних зусиль охоронниці домашнього вогнища. І лише той, хто спробував "тримати на собі дім", знає: секрет не в тому, щоб все встигнути зробити, а в тому, щоб зуміти це все втримати в голові.

Лише всебічна обізнаність і постійний контроль за станом і функціонуванням всіх "бортових систем" домашнього корабля дають можливість виробити оптимальні алгоритми конкретних дій.

Простий приклад: якщо нагодовані сніданком домочадці розбрелися, залишивши після себе руїни сервіровки та завал брудних тарілок, і вам треба терміново готувати обід, ви ні в якому разі не візьметеся негайно мити посуд. Насамперед потрібно "замочити" білизну, що її планували прати. Потім, скажімо, у випадку з котлетами, приготувати фарш. Перед тим як його ретельно перемішати - поставити сковороду на вогонь. І лише поклавши на неї першу партію котлет, можна зайнятися посудом. Час, необхідний для миття перших п'яти тарілок, буде оптимальним, аби котлетки підсмажилися і не розвалилися, коли ви будете їх перевертати. До моменту ж, коли останню з них буде покладено у судок - від брудного посуду, враховуючи м'ясорубку, залишиться тільки сковорідка, а білизну, що "відкисла" до цього часу, можна полоскати.

Словом, тільки позбавлені уяви зануди, могли принизити працю домогосподарки епітетом "отупляюча". Ніщо так не розвиває гостроту розуму, пам'ять та здібність до швидкого реагування на молоко, що закипає... І неможливо заперечувати очевидне: метафізику побуту, що народжується у щоденних фізичних зусиллях. Ми обов'язково повернемося до її аспектів наступного суботнього "Дня".