ФОТОШТРИХ

Багато любителів солодощів мріють про тридцять кілограмів шоколаду — а саме стільки пішло на виготовленні цієї копії брюссельської ратуші — але не кожен наважився б з’їсти такий витвір кондитерського мистецтва. На виставці «Салон шоколаду» в Токіо понад 70 фірм із восьми країн світу представили найекзотичніші зразки своєї продукції: копії знаменитих архітектурних пам’ятників, шоколадні картини та навіть стильні вечірні сукні.

За даними компанії Gallup, середньостатистичний житель Росії з’їдає по 2,5 кг шоколаду на рік, німець — 10 кг, швейцарець — 12 кг. Серед основних любителів шоколаду також французи. Річне споживання шоколаду у Франції становить 403 тис. тонн — це 16% усього європейського ринку. 94% французів споживають шоколад не менше одного разу на тиждень, а 44% — щодня. Всупереч усталеним уявленням, чоловіки набагато частіше виявляються ласунами, ніж жінки.