Коротко / ЕКОНОМІКА
27 серпня, 00:00
РЕГІОНИ
Нетрадиційну для України, але поширену на Близькому Сході, в Середній Азії
та інших екзотичних куточках земної кулі продукцію — бекмес — почав випускати
Михайлівський консервний завод, що у Скадовському районі на Херсонщині.
Точніше — йдеться про відродження давнього промислу в Північному Причорномор’ї:
раніше тут селяни виготовляли цей делікатес із кавунів, винограду, іноді
— зі слив. Уварений сік і справді нагадує густий, але кислуватий на смак
гречаний мед, у якому сконцентровані цукор, органічні кислоти, вітаміни.
Бекмесом уже зацікавилися місцеві кондитери, а також медики, повідомляє
кореспондент «Дня» Василь ПІДДУБНЯК. Переробка на місці баштанних культур
має бути дуже вигідною як для селян, так і для переробників. Фахівці кажуть,
що бекмес, за умов впровадження сучасних технологій, міг би стати навіть
експортним товаром.
Незадовільний фінансовий стан підприємств Кривого Рогу нещодавно обговорювався
в міськвиконкомі. У першому півріччі поточного року від їхньої діяльності
місто зазнало збитків на 40 млн. грн., у той час як за відповідний період
минулого року воно мало прибуток 2 млн. грн. Основна частина збитків припадає
на металургійні підприємства. Але, як повідомив міський голова Юрій Любоненко,
переважно за їх рахунок досягнуто росту виробництва продукції.
Фінансове становище більшості підприємств залишається дуже скрутним — сьогодні
в місті збитково працюють близько 50% підприємств різних форм власності.
Як зазначалося, на їхній платоспроможності негативно відбиваються великі
дебіторська та кредиторська заборгованості, а також значний обсяг бартеру
в розрахунках. Частка бартерних операцій на підприємствах гірничо-металургійного
комплексу взагалі сягнула 70%, повідомляє Володимир ГОНЧАР.
Випуск газети №:
№162, (1998)Рубрика
Економіка
