Коротко / ЭКОНОМИКА
27 августа, 00:00
РЕГИОНЫ
Нетрадиционную для Украины, но распространенную на Ближнем Востоке, в Средней
Азии и других экзотических уголках земного шара продукцию — бекмес — начал
выпускать Михайловский консервный завод, что в Скадовском районе на Херсонщине.
Точнее — речь идет о возрождении древнего промысла в Северном Причерноморье:
раньше здесь крестьяне изготавливали этот деликатес из арбузов, винограда,
иногда — из слив. Уваренный сок и правда напоминает густой, но кисловатый
на вкус гречишный мед, в котором сконцентрированы сахар, органические кислоты,
витамины. Бекмесом уже заинтересовались местные кондитеры, а также медики,
сообщает корреспондент «Дня» Василий ПИДДУБНЯК. Переработка на месте бахчевых
культур обещает как крестьянам, так и консервщикам большую выгоду. Специалисты
говорят, что бекмес, при условии внедрения современных технологий, мог
бы стать даже экспортным товаром.
Неудовлетворительное финансовое состояние предприятий Кривого Рога недавно
обсуждалось на горисполкоме. В первом полугодии текущего года от их деятельности
город понес убытков на 40 млн. грн., хотя за соответствующий период прошлого
года он имел 2 млн. грн. прибыли. Основная часть убытков приходится на
металлургические предприятия. Но, как сообщил городской голова Юрий Любоненко,
преимущественно за их счет достигнут рост производства продукции.
Финансовое положение большинства предприятий остается очень тяжелым — сегодня
в городе убыточно работают около 50% предприятий различных форм собственности.
Как отмечалось, на их платоспособности негативно отражаются большая дебиторская
и кредиторская задолженности, а также значительный объем бартера в расчетах.
Доля бартерных операций на предприятиях горно-металлургического комплекса
вообще достигла 70%, сообщает Владимир ГОНЧАР.
Выпуск газеты №:
№162, (1998)Section
Экономика
