Львів запрошує на сир і вино
У п’ятницю, 21 жовтня, у львівському Палаці мистецтв стартувало VII Свято сиру і вина. Цього року участь у святі беруть понад 60 виробників сирів та вин, імпортерів та фермерів. Також тут представлені регіональні органічні продукти.
"Цікавість до Свята сиру і вина зростає з кожним роком. Ми вважаємо, що це невипадково, адже свято дуже атмосферне і, якщо можна так сказати про свято, "дуже смачне". Воно стало справжнім місцем зустрічі друзів, сімей, львів'ян та гостей міста, найбільш атмосферною та найсмачнішою подією осені в країні", - розповів Андрій Сидор, директор Свята сиру і вина.
Традиційно свято розпочалося із відкриття великої давильні винограду. Організатори заходу запросили відомих львів’ян почавити тонну винограду ногами, щоб наступного року виготовити з нього фестивальне вино. Ця виноградна атракція перетворилася для львів’ян та гостей міста вже у гарну традицію.
Невід’ємною частиною проведення кожного Свята сиру і вина є відзначення Дня сирника. Цього року усіх пригощатимуть у суботу, 22 жовтня. Цей солодкий десерт, як завжди, спечуть за традиційним рецептом.
Також цього року на Святі сиру і вина український дизайнер Сергій Ткачук представляє новий напрямок Winecorkart дизайну: авторські мозаїки із корків ручної роботи. Крім того, будуть представлена й нова колекція сумок, а також сукні із корків.
А ще на Святі сиру і вина можна помалювати вином та взяти участь у розіграші фестивальних сувенірів.