Ліки з побічним ефектом З початку цього року в Україні грибами отруїлися 253 особи
За статистичними даними, з початку цього року грибами вже встигли отруїтися 253 особи, 69 з яких — діти. Остання цифра у заступника головного санітарного лікаря МОЗ Михайла Ситенка й зовсім викликає здивування: адже згідно з рекомендаціями, які звучать практично в усіх ЗМІ і навіть у метро, таку «важку» для організму їжу не варто давати дітям, що не досягли 14 років. На щастя, більшість врятувати все ж вдалося — смертю закінчилися «ласощі» лише для 25 осіб. Ще один позитив — те, що у порівнянні з минулим роком кількість горе-грибників значно поменшала. Минулого року на 16 вересня статистика фіксувала 474 отруєння і 30 смертей.
Зате райони-лідери у цьому списку залишаються незмінними: Севастополь, АР Крим, Вінницька, Донецька і Київська області. Фахівці пояснюють цю тенденцію тим, що у грибних районах мікологічні знання переходять з покоління у покоління, а новачки у цій сфері, а значить і потенційні отруєні, в основному характерні для регіонів з високим рівнем безробіття і низькими доходами населення. До речі, найбільше «грибних» прикрощів трапляється у неблагополучних сім’ях, оскільки алкоголь у кілька разів посилює дію токсинів.
Від любителів грибів значною мірою страждає і бюджет охорони здоров’я. Один день у реанімації отруєного неїстівними грибами з урахуванням необхідних процедур і медикаментів обходиться приблизно у 800 гривень. З дітьми й того більше — буває, інтенсивна терапія може коштувати навіть півтори тисячі. Оскільки через зрозумілі причини і з урахуванням останніх рішень у вітчизняній охороні здоров’я, що стосуються платного і безплатного списків, дана робота лікарів послугою називатися не може, нехитрі математичні розрахунки можуть окреслити досить сумну картину. Особливо важко зітхають лікарі сільських і районних лікарень, адже подібні суми могли б піти на закупівлю необхідних препаратів і медінвентаря.
Профілактику ж отруєнь співробітники Міністерства охорони здоров’я вбачають виключно у просвітницькій роботі. Особливі функції покладено і на Міносвіти, яким розробляються тематичні диктанти для учнів усіх класів. Тільки за цей рік, за даними МОЗ, заклики не ризикувати життям прозвучали 421 раз по радіо, 107 — по телебаченню і 147 — у друкованих ЗМІ. Але, як цілком реалістично заявляють самі лікарі, це все одно, що вимагати від когось кинути палити, аргументуючи це шкодою, яку нікотин завдає здоров’ю.
Часто летальні випадки трапляються через те, що у момент, коли токсини заявляють про себе, люди, як правило, вважають, що у цьому випадку краще лікуватися вдома, перевіреними засобами, а не викликати «швидку». У той же час саме своєчасність медикаментозного втручання може ще витягнути людину з могили.
Цілком зрозуміло, що з урахуванням нерадісних тенденцій і статистики лікарі часом схильні радикальничати: мовляв, краще взагалі не їсти грибів. Але, щоправда, самі ж констатують, що в них міститься велика кількість каротину, вітамінів В і С. А білі гриби (боровики), що складаються на 30% з рослинних білків, за поживністю не поступаються м’ясу, але у той же час є менш калорійними. Нещодавно було зроблено ще одне відкриття: виявляється, у грибах міститься пантотенова кислота, яка може бути відмінними ліками від утоми. Втім, купувати смачні ліки радять лише на стаціонарних ринках. Там у ветеринарних лабораторіях продукція проходить ретельний контроль, і ймовірність купити несправжній гриб практично виключена. Зате великі сумніви викликає товар заповзятливих бабусь, що стоять у метро і під стаціонарними ринками. Одна з них по секрету розповіла, що хоч і начебто досконально вивчила всі посібники для грибівників, та й у сім’ї у неї люблять ходити «за грибами», але часом їй все одно буває страшно помилитися.
