Скоро йдемо копати картоплю. Всі?
17 мільйонів тонн "другого хліба", на думку директора інституту картоплярства Української аграрної академії наук академіка Анатолія Кучка, доведеться викопти цього року. Кому?
...За останні роки картопляне поле країни у колгоспах скоротилося... в 90 разів. Від колишніх 180 тисяч гектарів сьогодні чекають на збирання якихось дві тисячі. Лише минулого року держава похопилася і почала сяк-так фінансувати господарства, які вирощують насіннєву картоплю. Але пізно, більшість уже спустили дух.
Але, за твердженням того ж таки академіка Анатолія Кучка, хоча цього року картоплі зберемо на 1,5 млн. тонн менше, ніж торік, тих, "прорахованих", 17-ти мільйонів, нам, хто живе в державі, цілком вистачить. Хвала підприємливому приватнику? Хвала. Але... зубожілому. Сьогодні на городах гнуть спину й безробітні городяни, і беззарплатне село. Тобто люди, які знають землю і неофіти...
За дві зупинки електричкою після Вінниці, впритул до сільських городів - "нью-картопляні" володіння. Ближче до дороги - ділянка полковника СБУ. Змилений, він, на вечір, прилітає, закидає на засмаглу спину лямки плугу і за дві години обгортає площу, на якій інші, з сапою, товчуться тиждень.
Під лісопосадкою - ділянка вчительки. Коли у схожої на кінозірку городниці бодай щось виростає, вона дивується, молодіє і всім розказує як зварить овочеве пюре онукові. Далі - ділянки ветеранів війни. У тому числі, одного, з орденськими планками...
У Вінницькій області до 97 відсотків картоплі вирощує ось такий різномастний трудівник-приватник. За останні 2-3 роки йому додатково виділено більш як 5 тисяч гектарів.
Картопля сьогодні вже перетворилася не на другий, а на "перший хліб". Це головна постачальниця вітамінів, кальцію, амінокислот, головна опора імунітету, серця і головний радіопротектор. Годувальниця - і лікарка. От звідки ці 97 відсотків...
