Госрегулированием цены на хлеб не остановить
На крупнейшем в регионе хлебопекарном предприятии «ВАТ Ровнохлеб» работали всего две из четырех производственных линий. Причина банальна: нет муки и средств, чтобы ее приобрести. На сегодняшний день в области хлебопродукты остаются одними из самых дешевых в Украине, и даже декабрьское повышение цены на четыре копейки за буханку черного хлеба и на десять копеек за один нарезной батон не удовлетворило производителей, тем более, что мука продолжает дорожать. Если в апреле минувшего года тонна муки высшего сорта стоила в области 540 гривен, то уже в первые дни 2000 года ее цена подскочила до 940 гривен за тонну. На некоторых ровенских хлебозаводах имеется лишь пятидневный запас муки.
Пока обсуждаются разные пути выхода из данного кризиса. Производители же хлебопродуктов все более настойчиво предлагают властям отказаться от регулирования цен на этот продукт первой необходимости. Сегодня стоит вопрос о поднятии цен на наиболее популярные сорта хлеба. По расчетам, стоимость одной буханки черного хлеба в Ровно не должна подскочить выше восьмидесяти копеек. Местные власти стараются изо всех сил держать ситуацию под контролем, но у них практически нет реальных рычагов влияния на поставщиков муки, которые все поднимают и поднимают цены...
И в Одессе, по сообщениям агентства Интерфакс-Украина, с 11 января на 10–15% подорожал хлеб. Самый популярный хлеб — «Обеденный» — теперь стоит 1,1 грн.
По словам зампредседателя Одесской обладминистрации Василия Калинчука, сдерживание цен стало невозможным из-за того, что стал нарастать вывоз зерна, муки, печеного хлеба за пределы области. Дальнейшее сдерживание цен могло привести к сбоям в работе хлебопекарных предприятий и обеспечении населения хлебом, так как его производство при нынешних ценах является убыточным. Цена тонны пшеницы по сравнению с августом прошлого года выросла с 280 грн. до 550 грн.
