Заработать на стереотипах

Совет министров Крыма принял решение провести в начале октября фестиваль «Украинское сало- 2004». По замыслу авторов идеи, фестиваль должен сочетать традиции народного гулянья и возможности оптовой ярмарки, где производители и торговая сеть смогут заключать сделки. Как сообщили «Дню» в пресс-службе Совета министров Крыма, заместитель председателя организационного комитета Сергей Раскин сказал, что приглашения к участию в фестивале направлены во все области Украины. Кроме того, в Крыму планируют пригласить на фестиваль крупнейших национальных производителей мясной промышленности и дирекции крупнейших сетей супермаркетов. В числе потенциальных участников правительство Крыма видит также дирекции рынков, здравницы и отели полуострова.

Оргкомитет, сообщил Сергей Раскин журналистам, планирует направить приглашения поучаствовать в качестве наблюдателей первого фестиваля посольствам стран, где сало также является частью национальной кухни. Причем в Крыму планируют, что именно крымский фестиваль сала станет традиционным. И в будущем году при поддержке дипломатических миссий к участию в фестивале организаторы намерены пригласить представителей деловых кругов из России, Беларуси, Польши, Чехии, Германии, Венгрии и стран Балтии.

Но поскольку сало неотделимо от горилки, оргкомитет рассчитывает на спонсорскую поддержку национальных водочных производителей. Их участие в фестивале также станет темой переговоров, поскольку фестиваль задуман как внебюджетный. «Мне кажется, идея общенационального конкурса сала давно витала в воздухе, — пояснил Сергей Раскин. — Многие задумки рождаются уже в процессе подготовки. Но главное — мы хотим, чтобы фестиваль стал ярким, запоминающимся событием, достойным украинского национального продукта». В этой связи организаторы намерены предложить общенациональным телевизионным каналам выступить в качестве информационных спонсоров фестиваля. Возглавляет оргкомитет председатель Совета министров Крыма Сергей Куницын.