14 февраля – фестиваль Брюссельский салон шоколада

Бельгийский шоколад давно известен во всем мире. Поэтому не удивительно, что каждый год в феврале Брюссель становится местом притяжения знаменитых шоколатье и гурманов, которые приезжают на Брюссельский салон шоколада. Это многодневный фестиваль, который является вариацией и логическим продолжением Парижского салона шоколада. В этом году начало Салона приходится на 14 февраля, и будет длиться шоколадный праздник до 16-го. Фестиваль имеет мощную программу и интересен не только профессионалам, но и широкой аудитории. Кроме несомненного — дегустации бессчетного количества сортов шоколада, здесь проходят семинары и мастер-классы более чем 80 специалистов: шоколатье, фуд-дизайнеров, кондитеров и тому подобное, которые на виду у публики готовят изысканные шоколадные изделия.

А изюминой фестиваля являются показы мод, где известны кутюрье презентуют невероятные шоколадные платья.