2 200 литров... овсянки!

В минувшие выходные успешно состоялся главный ежегодный этнофестиваль Слобожанщины «Печенежское поле». В этом году его изюминкой стал мировой рекорд по приготовлению каши. То есть тем, кто попал на фестиваль, повезло как минимум вдвойне. Во-первых, они присутствовали при рождении рекорда, организованного ведущим отечественным производителем хлопьев, круп и каш — компанией «ТЕРРА». А во-вторых — смогли попробовать этот самый рекорд на вкус.

Специально для столь важной миссии — установления рекорда — по индивидуальному заказу для ООО «ТЕРРА» изготовили впечатляющих размеров казан — объемом 3 700 литров и весом 3 300 килограмм. Чтобы помешать кашу, приходилось поднимать крышку с помощью специальных блоков. Само помешивание каши тоже непростое: вместо ложки использовали... длинное весло.

За тем, как мешки хлопьев и сахара, килограммы ягод и натуральных сливок исчезали в казане, а повара ловко смешивали все веслом-мешалкой, с живым интересом наблюдала огромная очередь. Посетители фестиваля начали подтягиваться на «Берег вкусной каши» (как называлась площадка, где готовилось угощение) и занимать очередь за лакомством задолго до готовности блюда. И это было оправдано — поскольку 2 200 литров вкусной каши хватило на 12 тысяч человек, а посетителей фестиваля было в десять раз больше.

Вместе c гостями праздника вкуснейшую овсянку попробовали харьковский губернатор Михаил Добкин и представитель Книги рекордов Украины Игорь Пидчибий. Отведав яства, они остались довольны и восхищенно подняли вверх большие пальцы рук. Кроме того, сто килограмм овсянки были переданы Комаровскому детскому дому-интернату.

Овсяный рекорд официально занесен в Книгу рекордов Украины, и уже оформляется заявка на регистрацию в Книгу рекордов Гиннесса. «Цель нашей акции, — отметил журналистам коммерческий директор ТОВ «ТЕРРА», а на время установления рекорда еще и шеф-повар Александр Ясинский, — популяризация среди населения Украины здорового питания, в частности потребления круп и хлопьев, лидером среди которых является овсянка».

«Мы поддержали инициативу компании «ТЕРРА», — подчеркнула Валентина Смотрова, директор ЧФ «ГАЛС», которая выступила партнером акции, — потому что разделяем ее идею. Уверена, что вода «Роганская», на которой была сварена каша, придала ей особенный вкус». Так что теперь стоит ожидать всплеск интереса украинцев к полезной каше с родины Шерлока Холмса. Тем более, что организаторы рекорда на «Печенежском поле» дали отличный старт: они более чем вдвое превзошли предыдущий мировой рекорд по объему овсянки в 865 килограмм, установленный к юбилею Тулы в 2011 году.