Новогодние аппетиты

Без преувеличения, и психологический, и практический компоненты у инициаторов предновогодней торговли удались на славу. В особенности поизощрялись хлебопекарни. Представьте себе полуметровую новогоднюю елку, но только из безе. А кроме этого, «запорошенную снегом» — глазурью — красавицу из сухарей, маленькие хлебцы в роли игрушек и снежную бабу из капусты. Вдобавок под бравурные украинские песни пританцовывает пара десятков Дедов Морозов и Снегурочек. Последнее, кстати, вызвало недоумение у маленьких посетителей ярмарки. «Почему их так много? Можно попросить у них подарки?» — настойчиво интересовалась, пятилетняя девочка у своей мамы.

С точки зрения потребительства, такая форма торговли перед праздниками уже давно вошла у нас в моду. Во-первых, она значительно экономит семейный бюджет, так как продают свою продукцию сами предприятия, без торговой наценки. Во-вторых, здесь есть если не все, то почти все, что нужно перед Новым годом. И при этом на любой вкус. Завод шампанских вин, например, представил покупателям, помимо традиционного Советского и набора мускатных, также подарочный вариант — посудина, в которой находилось содержимое, была подобна той, что появилась несколько веков назад во французской Шампани.

Кстати, о ритуальном напитке. Госкомстат утверждает, что за время минувших новогодних праздников Украина выпила 98 миллионов бутылок спиртных напитков. Это свидетельствует о том, что на каждого жителя страны, включая младенцев и стариков, пришлось по две бутылки. Правда, шампанское в алкогольной иерархии в украинцев занимает лишь второе место. На первом — водка, а на третьем — пиво и вино. Та же статистика показывает, что, в основном, приобретались напитки отечественного производства — иностранное спиртное составило лишь 3% общего объема выпитых алкогольных напитков. Не скучают перед Новым годом и кондитерские фабрики. Как рассказывают сотрудники кондфабрики им. Карла Маркса, сейчас здесь работают практически круглосуточно. Ведь спрос на сладкую продукцию увеличился почти в 4 раза.

Как ни странно, праздничная атмосфера последних предновогодних выходных больше распространилась на продовольственную тематику. На главной площади страны, где в воскресенье должны были зажечься огни на елке, народа было маловато. Холод отвлек Дедов Морозов от их рабочих обязанностей — массово-затейных. И в результате большинство детей, которые все же пришли со своими родителями посмотреть на праздник, постояв под снегопадом около часа, так и разошлись по домам.