Сладкое море

Ароматы медового Спаса разносятся далеко вокруг Лавры. От «Арсенальной» и до церквей стоят женщины с букетами бархатцев, полыни, чабреца и еще десятков трав, которые принято ставить в доме на праздник. Еще метров за пятьсот до дальних пещер к вязкому запаху полыни и мяты добавляется гул голосов и чуть ощутимый аромат свежего меда: вчера здесь открылась медовая выставка-ярмарка.

Каких только сладостей не привезли пасечники! С Полтавщины, Винниччины, Одесщины, Николаевщины, Крыма — чуть ли не со всех регионов в столицу приехал мед: из липы и гречихи, из майского разнотравья, из мелисы, цикория, чабреца, шалфея, лаванды, клевера, кориандра, шиповника и даже японской софоры. Вокруг лотков гудят пчелы и громче — люди: «А это из чего? Сколько? Дайте попробовать!» Меду на пробу продавцы не жалеют, только успевай подставлять руки: осторожно льют душистый и теплый нектар с ножа или ложки на запястье и тут же набирают сладостей из другого ведерка... Уйти с ярмарки без меда просто невозможно!

Выставка растянулась на несколько аллей, между лотками важно прохаживаются женщины, суетятся дети — тянут родителей к столикам с полными меда баночками-медведями: и к светлым, почти белым липовым и акациевым, и к темным, до зеленоватых гречневых, и к янтарно- золотистому цветочному меду. Лотков так много, что очередей нет. И тем не менее продавцы отмечают, что в этом году на выставку уже с первого дня приходит значительно больше людей, чем в предыдущие годы. «А сегодня, на праздник, вообще некогда голову поднять, — с гордостью говорит пасечник из Чигирина. — Возьмите вот этот, гречневый: такого у нас в области больше нигде нет!» Ну как тут откажешься?

Правильно говорили в старину — на первый Спас и нищий меда попробует. Нынче ароматные сладости по карману каждому: самые разнообразные соты — в среднем 5—7 гривен за штуку, ведерки и баночки по 7—15 гривен, большая посуда — по 30 гривен. За литр или большую банку, конечно, придется платить больше, но посетителей это не огорчает: многие приходят со своей тарой, куда мед разливают большими ковшами из бидонов, и потом взвешивают именно то количество, которое человеку нужно. Пожалуйте на сладкую ярмарку в Киево-Печерскую лавру — не пожалеете.