Что нужно, чтобы сварить борщ из украинских овощей

Кабинет Министров Украины утвердил план первоочередных мер для увеличения производства картофеля и овощей. Об этом идет речь в соответствующем правительственном распоряжении от 18 мая, опубликованном недавно на сайте Кабмина. В частности, областным государственным администрациям и Совету министров Крыма поручено в 2011 году обеспечить производство картофеля в объеме 19,9 миллиона тонн. Также правительство требует увеличить производство капусты на 1,5 миллиона тонн, свеклы столовой — на 770 тысяч тонн, моркови — на 470 тысяч тонн, томатов — на 1,9 миллиона тонн, лука — почти на 1 миллион тонн, других овощей — на 2,7 миллиона тонн.

При этом Министерству аграрной политики и продовольствия, Украинской академии аграрных наук, обладминистрациям поручено разработать региональные программы развития овощеводства до 2020 года. Так, до 15 июля Минагрополитики, обладминистрациям, Севастопольской горадминистрации поручено провести анализ инвестиционных проектов в овощеводстве и переработке и подать их на рассмотрение Государственного агентства инвестиций и инноваций; до 1 июля — произвести инвентаризацию складских помещений для обеспечения подготовки для хранения картофеля и овощей.

В то же время Национальная комиссия регулирования электроэнергетики, Министерство энергетики и угольной промышленности, НАК «Нафтогаз Украины» до 1 июня 2011 года должны изучить возможность удешевления природного газа для предприятий, выращивающих овощи в закрытой почве, и электроэнергии для тех, кто выращивает овощные культуры на орошаемых землях. Что наработали эксперты, пока неизвестно.

Пока же «борщевые амбиции» — только на бумаге, правительство поручило Минагропрому, Министерству экономического развития и торговли и регионам «контролировать цены на овощи».

Проблема увеличения производства украинских овощей действительно актуальна, так как страна сегодня столкнулась с проблемой роста их импорта, говорит эксперт аграрных рынков ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ) Роман Сластен. Он рассказал, что в апреле 2011 года овощной импорт вырос до 41,5 тысячи тонн, что вдвое больше по сравнению с апрелем 2010 года. По данным УКАБ, картофель в основном завозили из Египта и Нидерландов, капусту — из Польши и Македонии, помидоры — из Турции, лук — из Египта и Польши, морковь и столовую свеклу — из Польши и Нидерландов.

Усиление импортной овощной экспансии, по мнению Сластена, объясняется подорожанием украинских овощей. «Неспособность сохранить и довезти с минимальными потерями выработанную продукцию до потребителя — основная причина роста цен и импорта овощей в Украину», — говорит он. И в последующие годы, по мнению эксперта, проблема «хранилищ и рынков» будет основным фактором подорожания овощей в зимне-весенний период. «Сдвиги в вопросе развития инфраструктуры пока минимальные: сельхозпредприятия пока не очень заинтересованы в овощеводстве и картофелеводстве, хозяйства населения просто не имеют финансовой возможности строить современные хранилища, а государственная поддержка в данном вопросе тоже недостаточна», — констатирует Сластен.

По мнению руководителя аналитического отдела консалтингового агентства «ААА» Марии Колесник, предложенные правительством программы для развития украинского овощеводства звучат очень красиво. Но за словами не видно конкретных цифр и финансирования, говорит эксперт. Как объяснила Колесник, в стране происходит сокращение бюджетных расходов. Поэтому государственные расходы в поддержку сельского хозяйства идут преимущественно из стабилизационного фонда и выделяются по остаточному принципу. Поэтому надеяться на значительную финансовую поддержку производителям овощей не стоит. «Все программы звучат очень хорошо, но власти лучше было бы улучшать инвестиционный климат, уменьшать налоги и увеличивать финансирование государственной программы по компенсации кредитных процентов для сельхозпроизводителей», — говорит она.