Белая вкуснятина

Именно в Международный день детей мир отмечает и День молока. Очень удачное совпадение, ведь молоко является важным условием для здоровья детей. Молоко и молочные продукты — это важные составляющие правильного питания и здорового образа жизни. Кстати, в мире нет ни одной национальной кухни, которая бы не включала в себя молоко и молочные продукты.

Поэтому, для того, чтобы поддержать традиции употребления молока и популяризовать здоровое питание, FAO (Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций) в 2001 году положила начало Всемирному дню молока. По стечению обстоятельств почти во всех странах, где подобный праздник уже существовал, он приходился на 1 июня или ближайшие даты, именно поэтому День молока и решили отмечать в первый день лета.

Этот праздник отмечают уже более чем в 40 странах, в том числе, с прошлого года, и в Украине. В каждой стране этот день приобретает свои особенности. В Аргентине фермеры организуют пропаганду употребления молока, а, например, в Норвегии проводят интернет-конкурс на лучшую историю о молоке.

Надеюсь, что и в Украине этот праздник «приживется» и обогатится своим особым колоритом.