День шоколадного торта «Чорный лес»

Интересно, что в действительности родиной этого десерта является Германия, где его начали готовить еще в начале 1930-х годов. Но особого Дня в календаре «Черный лес», более известный у нас как торт «Шварцвальд», удостоился именно в США. Где, как известно, что не месяц — то гастрономический праздник национального масштаба. И если я, например, не слишком охотно праздновала бы День овсянки или День сухих завтраков, то отметить День шоколадного торта — не откажусь. Представьте себе кусочек благородного темного бисквита, пропитанного ликером и украшенного вишнями, сливками и шоколадной стружкой — вкуснота!

К тому же у меня будет двойной праздник — ведь 31 марта «Рисунку «Дня» исполняется три года. Поэтому хочу поблагодарить всех читателей за внимание к этой рубрике!