Этническую культуру сохранят... туристы

В прошлом году «Крым установил абсолютный рекорд с начала 90-х, по посещаемости курорта», сообщил глава крымского правительства Сергей Куницын. С учетом того, что встречать Новый год в Крым приехали примерно 100 тысяч человек, уже к 31 декабря число туристов достигло 5 миллионов 47 тысяч человек. Как известно, этот показатель для Крыма — не предел: в пик своей популярности в 80-х, Крым посещали 8—10 миллионов человек в год, но в начале 90-х число туристов упало до минимума — 2,3 миллиона. Последние годы число отдыхающих в Крыму растет, и сейчас уже, по словам премьер-министра, курортные регионы дают около 60 процентов поступлений в бюджет. Хотя, как он сказал, «значительная часть денежных потоков все еще вращается в тени, и наша задача изменить эту ситуацию…»

Для повышения популярности курорта в 2003 году Министерством курортов и туризма Крыма разработана новая концепция, в основание которой положены специальные подходы к организации отрасли, в бюджете увеличены ассигнования на рекламу курорта, внедряются новые виды туризма. Один из них — зеленый этнокультурный туризм, который для Крыма очень перспективен. Заключается он в знакомстве с той уникальностью полуострова, которая не повторяется нигде в мире: изучении истории, культуры, памятников и быта тех народностей, которые его населяют. Специалисты отрасли вполне резонно считают, что это одно из наиболее перспективных направлений ее развития. Этнокультурный туризм, считает один из его организаторов кандидат филологических наук Олег Смирнов, директор Программы «Интеграция в украинское общество крымскотатарского народа, армян, болгар, греков, немцев, подвергшихся депортации» можно рассматривать как вид экскурсионно-познавательного туризма с целью удовлетворения духовных потребностей — ознакомления с природными, историко-культурными достопримечательностями, музеями, театрами, общественным строем, жизнью и традициями народов. Этот термин, говорит он, довольно широко используется в англоязычной литературе. В туристической практике, как правило, отдельные виды туризма не всегда встречаются в чистом виде. Обычно имеет место комбинация нескольких видов. Поэтому этнокультурный туризм в Крыму содержит элементы и этнографического, и культурного, и сельского, и экологического, а потому может стать стержнем всей туристической инфраструктуры полуострова.

Олег Смирнов рассказывает, что «уже с начала 90-х появляются в Крыму; первые попытки обратить внимание приезжающих туристов на разнообразие национальных традиций. Хотя еще в 1991 году был открыт домашний этнографический музей украинского и русского быта в с. Новониколаевка Ленинского района, поддержанный Министерством культуры Крыма, более широкого развития эта идея в последующие годы не получила. И только в конце 90-х появляются первые экскурсии, знакомящие с культурой крымских татар и греков: «В гости к крымским татарам» с. Соколиное (1998), Крымскотатарский культурно-этнографический центр г. Алушта (1998, поддержан Датским Советом по беженцам), Старокрымский дом-музей истории, культуры и быта крымских татар (1999), культурно-этнографический центр «Карачоль» с.Чернополье Белогорского района (1999, поддержан Крымским центром развития туризма по Программе «Тасис»). В отдельные экскурсии по Крыму включаются, как объекты посещения, бывшие немецкие поселения Симферопольского, Белогорского, Сакского, Красногвардейского и Кировского районов, чешские и эстонские поселения Крыма…»

В июне 2000 года правительство Крыма принимает постановление, которым предусматривается «осуществление программы туристического обслуживания в Крыму с использованием этнографических деревень», а в декабре 2001 года — специальные Мероприятия по развитию культурно-этнографического туризма в Крыму до 2005 года.

В 2000 году Международным фондом «Відродження» был поддержан пилотный проект по созданию культурно-этнографического центра «Коккоз» в с. Соколиное (древнее село Коккозы) Бахчисарайского района. Этот регион был выбран как один из перспективных для развития сельского и этнотуризма, где в первозданном виде сохранился блок традиционной крымской архитектуры XIII — начала XX веков (на территории села находятся памятники архитектуры и истории: Юсуповский дворец (1906—1910 г.г.), Юсуповская мечеть, мечеть Али-бея Булгакова (1883 г.); фонтаны: Булгакова (1883 г.), Юсупова — «Голубой глаз» (1910 г.); мечеть «Кутлерская» (середина XIX столетия). Село находится в месте, из которого доступны экскурсии в города Севастополь, Бахчисарай, Ялту, пещерные города и крепости. В то же время был накоплен определенный опыт нескольких семей с. Соколиного по организации экскурсий и приему гостей. Реализация проекта осуществлялась Союзом содействия развитию сельского зеленого туризма в Крыму и успех его стимулировал сотрудничество фонда с Союзом. В 2001 году фонд «Відродження» объявил конкурс «Развитие моделей самозанятости локальных национальных сообществ», основной целью которого стало создание культурно-этнографических центров различных этнических групп Крыма.

За 2000—2002 годы фонд поддержал 14 этноцентров, среди которых были и историко-этнографический центр «Яш-Даг» (г. Евпатория), крымскотатарско-украинский культурно-этнографический центр «Сюрень» (с.Танковое, Бахчисарайский район), караимский культурно- этнографический центр (Чуфут- Кале, Бахчисарайский район), этно-экотуристический комплекс на основе старинной крымскотатарской усадьбы в селе Богатое Ущелье (Бахчисарайский район), немецкий культурно-этнографический центр — кафе-клуб «Кроненталь» (с.Кольчугино, Симферопольский район), крымскотатарский этно-туристический центр «Керменчик- Акмечеть» (г. Симферополь, с. Заречное, Симферопольский район) и др. Фонд финансировал также такие интересные проекты как создание музея крымчакских древностей и рукописей, возрождение народных промыслов, создание театральных групп народных обрядов крымских татар, развитие традиционных промыслов на базе Бахчисарайского культурно-этнографического центра и другие. Активность проявили представители различных этнических групп Крыма, и со временем эта широкая география этноцентров поможет им объединиться в единый кольцевой этномаршрут по всему Крыму, максимально представляющий разнообразие крымских культур.

Программа этнокультурного туризма слишком сложная задача, чтобы ее можно было решить за два-три года. «В идеале, такая программа должна быть частью общегосударственной политики стабильного развития, привлекать значительные инвестиции на развитие и внедрение новых инициатив, — считает Олег Смирнов. — Она должна сопровождаться всеобъемлющей профессиональной подготовкой на всех уровнях, включая привлечение инвестиций, бизнес-планирование, строительство, менеджмент, управление финансами. Она требует взаимодействия национальных, региональных и локальных органов управления, представителей сообществ, бизнесменов и туристов с целью защиты и сохранения природных и исторических мест. Без сохранения культурного наследия как части окружающей среды невозможно формирование туристического продукта. Но без достижения экономической стабильности может не остаться и культурного наследия…»

Сегодня экологические проблемы пересекают национальные границы, а потому сохранение окружающей среды является одной из глобальных задач сегодняшних туристов. Туристы более всего заинтересованы в качестве и количестве природных ресурсов и в сохранении целостности экосистем. Необходимо предусмотреть создание двуязычных информационных знаков на дорогах, в местах исторических памятников, гостиницах, на всех маршрутах, которые рассчитаны на иностранных туристов. Развитие сельского, этнокультурного туризма возможно при условиях приема малых групп или организации индивидуальных туров. Но такое путешествие невозможно в современных условиях для иностранца, не владеющего русским или украинским языками. Этнические культуры Крыма не настолько известны и прозрачны для понимания без перевода. Поэтому существует потребность в создании карт и информационных знаков на английском языке, формировании сети информационных бюро (киосков, лотков), которые бы аккумулировали информацию, — карты, каталоги гостиниц, ресторанов, культурно-исторических мест, в первую очередь, на английском языке. Потребуется также реконструкция существующих систем водо- и газоснабжения, канализации, санитарного обеспечения, введение контроля за качеством продуктов на региональном уровне. За очень малым исключением существующие домашние отели даже не приближаются до минимума западных стандартов. Доведение их до мировых норм потребует очень больших финансовых ресурсов. Одним из возможных путей могло бы стать создание небольших отелей в каждом из регионов минимум на группу 20—25 человек. Большую часть работы могли бы взять на себя местные сообщества, получив кредиты и перестроив по западным стандартам какие-либо строения, и став коллективными собственниками таких отелей.

Поддержка очагов культуры в виде культурно-этнографических центров дает возможность государственным и общественным организациям в Крыму объединить локальные сообщества вокруг решения этой проблемы. Эта инициатива предоставит возможность для развития малого бизнеса, может в дальнейшем финансироваться через предоставление микро- кредитов с целью создания предприятий, которые смогут обеспечить получение прибыли и создать условия для экономического развития путем производства и продажи продукции традиционных промыслов. За этнокультурным туризмом в Крыму большое будущее…