Украина — страна персиков?

Первым примечательным событием года стал тот факт, что к концу года в стране практически не осталось старых персиковых садов. Вторым, наиболее значимым событием эксперты Проекта аграрного маркетинга называют значительное увеличение площадей под новыми интенсивными садами на юге Украины, передает korrespondent.net. В предыдущие годы украинские производители персиков постепенно закладывали сравнительно небольшие площади интенсивных персиковых садов, используя современные перспективные сорта. При этом одновременно выкорчевывались сотни гектаров старых и малопродуктивных садов. Тем не менее резко увеличивать площади производители персиков опасались, не имея гарантированных каналов сбыта своей продукции. В 2005 году ситуация изменилась, производители начали активнее использовать современные технологии доработки, упаковки и маркетинга, переработчики осознали необходимость налаживания долгосрочных, доверительных отношений с производителями, а динамично растущие сети супермаркетов требовали все больших объемов высококачественной продукции, за которую более обеспеченный украинский потребитель был готов платить хорошую цену.

Такие перемены позволили многим украинским производителям персиков по-новому взглянуть на перспективы этого бизнеса. Подкреплением их растущей уверенности в прибыльности данного направления стало значительное увеличение площади интенсивных садов под персиком в южных регионах Украины. Причем, если ранее рост площадей интенсивных садов происходил главным образом за счет Одесской области, то в этом году активизировались также крымские фермеры. Подтверждением роста интереса к данной культуре является значительное увеличение спроса на саженцы персика осенью 2005 года. Отметим, что фермеры также очень активно интересуются закладкой новых садов нектарина.

Можно ожидать, что приблизительно через три года предложение персиков на рынке Украины начнет увеличиваться достаточно динамично. При этом запас роста спроса, по мнению экспертов, является достаточным, чтобы не волноваться о резком падении доходности данного бизнеса в течение ближайших пяти-семи лет.