В Полтаве состоялась благотворительная ярмарка
Сегодня, в последний день святок, в Полтаве состоялась очередная благотворительная ярмарка, организованная волонтерским объединением «Полтавский батальон неравнодушных». Несмотря на морозную погоду и большое количество других мероприятий в городе, ярмарку посетило немалое количество людей.
Председатель организации «Команда Неравнодушных» Наталья Гранчак рассказывает: «Сегодня наша третья Богоявленская ярмарка. В этом году мы решили ее сделать небольшой, потому что зима, холодно, люди будут целый день идти, к тому же рабочий день - не все волонтеры могут прийти. Мы добавили такую изюминку, как деруны с грибами. В Полтаву переехала волонтер Ольга Зварыч, которая раньше жила в Киеве. Она поделилась своими рецептами приготовления дерунов и зажарки к ним, мы их приготовили и будем угощать всех гостей, которые придут на ярмарку. Кроме дерунов, девушки придумали «мешочки с курицей», а также напекли вкусных пирогов, особых рулетов. Все это мы будем презентовать. Остаются и традиционные блюда, в том числе галушки, вареники. Будет тепленький глинтвейн, печенье - все то, что и на каждой ярмарке. И конечно, изделия хенд-мейда».
Сама Ольга Зварыч рассказывает, что соединить свою жизнь с Полтавой ее побудило знакомство с Натальей Гранчак во время сотрудничества в детских летних лагерях. Именно ради помощи детям она решилась на такой дальний переезд, поэтому надеется, что дело, которым занимается, будет приносить пользу и радость горожанам. «Волонтерство - это такая вещь, что когда нас не касается, то мы над этим и не задумываемся. Однако с ситуацией, которая сложилась в нашей стране с началом войны на Донбассе, все неравнодушные люди не могут стоять в стороне, не могут не помогать нашим воинам. Потому что они там стоят за нас», - отметила Ольга. Что касается уже упомянутой новинки - дерунов, то их готовят у волонтера на малой родине, на Покутье - в восточной части Ивано-Франковской области. «Покутские деруны - это обычные деруны, но с несколькими соусами - грибным и чесночным. Обычно люди любят что-то пикантное. Те посетители, которые уже купили деруны и попробовали, хвалят, что очень приятно для нас», - поделилась впечатлениями мастерица.
На этой ярмарке волонтеры собирают средства на покупку ночного монокуляра. «К нам обратились бойцы штурмовой роты батальона «Айдар», которым мы покупали недавно квадрокоптер. Теперь они попросили монокуляр. Ориентировочно такой прибор стоит в 10 тысяч. Поэтому все средства, вырученные на ярмарке, будут направлены именно на это. В прошлом и позапрошлом году мы собрали около 20 тысяч гривен, надеемся, что в этом году будет не меньше», - рассказала Наталья Гранчак.
Сегодня последний день продолжается сбор средств и для обустройства детской комнаты в Центре социально-психологической реабилитации участников АТО. Однако волонтеры надеются работать и собирать средства на социальные нужды, пока есть разрешение, а это еще несколько месяцев. Поэтому домик Святого Николая будет работать по старому расписанию - с десяти до девятнадцати часов, но любимца детей там уже не будет. Святой Николай сегодня простится со всеми и уедет.
Богдан ПРОСКУРОВ, Полтава, фото автора
