Хорошего хлеба в Киеве станет больше

Вчера при участии киевского городского головы Александра Омельченко состоялся торжественный пуск новой комплексно-механизированной линии по производству пшеничных сортов хлеба на Киевском хлебокомбинате № 2. На предприятии, основанном еще в 1926 году, сейчас проходит реконструкция, предусматривающая замену всех хлебопекарских печей на более современные и экономичные. Общая стоимость проекта составляет 10 млн. грн. Сегодня предприятие имеет 6 печей для выпечки украинского хлеба и его мощность составляет 154 тонны в сутки. Открытие новой линии позволит ежедневно производить и направлять в торговую сеть столицы до 28 тонн пшеничного хлеба дополнительно.

Увеличение выпечки хлеба — новость, безусловно, приятная для жителей столицы. Однако при этом неизбежно возникает вопрос: а сохранятся ли нынешние, доступные цены на хлеб, в 2001 году? Эти опасения развеял вчера «Дню» начальник управления по вопросам ценовой политики Киевской горгосадминистрации Василий Яструбинский: «Мы надеемся, что цены на хлеб будут прежними, хотя многое, конечно, зависит от нового урожая. Если все будет нормально, то можно с уверенностью сказать, что цены на хлеб в Киеве останутся стабильными, потому что в них уже учтен почти мировой уровень цен на зерно, подняться выше которого невозможно».