Новый взгляд на арбуз

Полосатая ягода знаменита тем, что очень полезна для почек, снижает уровень холестерина, обеспечивает организм витаминами и микроэлементами. А вот и новость: в арбузе нашли вещество, сходное по действию с лекарством, которое повышает сексуальные возможности мужчин. Открытие сделал доктор Бхайму Патил, директор Техасского исследовательского центра фруктов и овощей, пишут izvestia.ru. А открыл он в арбузах особую аминокислоту цитруллин, которая не входит в состав белков, но выполняет в организме человека важную функцию. Из нее получается другая аминокислота — аргинин, которая участвует в процессах расщепления белков, в частности, выводит из организма аммиак и другие продукты азотного обмена. При этом получается много окиси азота — это соединение способствует расширению сосудов, что и улучшает половую функцию мужчин.

Правда, на закономерный вопрос о том, сколько же надо съесть арбуза, чтобы почувствовать духоподъемный эффект, доктор Патил честно признался, что не знает. Зато сказал, что в стандартной порции арбуза, которую сервируют в американских ресторанах (4 унции, то есть примерно 113 граммов) в виде шариков арбузной мякоти, содержится около 150 мг цитруллина. Сколько из нее получится в результате аргинина и окиси азота, могут подсчитать только профессиональные химики. Зато известно, что в одной капсуле биодобавок, содержащих аргинин, его бывает примерно от 500 до 750 мг. Так что, поедая в арбузный сезон по арбузику среднего размера в день, поддержать пошатнувшиеся силы, видимо, можно. И без побочных эффектов, какие бывают у синтетических лекарств. К тому же, аргинин способствует и сжиганию жиров, и повышению настроения и выносливости вообще. Словом, не прогадаете.

Единственное предупреждение: повремените с арбузной диетой еще хотя бы пару недель. Ранние арбузы, как правило, щедро стимулируют азотными удобрениями и водой — они водянисты и приправлены нитратами. Истинный сезон начинается в августе-сентябре, плюс прибавьте недельку на доставку. Спелый арбуз тяжелее неспелого при тех же размерах, хвостик у него сухой, при постукивании он звонок, а при сдавливании слегка потрескивает. В общем, выбирайте не спеша и со вкусом и проверьте науку на практике. Имейте в виду также: открытие доктор сделал еще в прошлом году. И кто почувствовал его потенцию в разгар арбузного сезона — это еще предстоит узнать пытливым исследователям.