Горячие темы:

Как до войны: Во Львове стартовала ІІІ Фермерская ярмарка

16 апреля, 17:52

Сегодня, 16 апреля, в центре Львова, на площади Рынок, начала работу Львовская фермерская ярмарка, на которой местные аграрии продают свою продукцию: натуральные сыры, колбасы, домашние вина, выпечку и т.д.

Впервые ярмарка заработала в июле 2020 года – для поддержки местных производителей и экономики Украины во время эпидемии коронавируса.

«Сейчас важно делать все, что поможет нам победить в этой войне, – отмечает городской голова Андрей Садовый. – Вот здесь, например, ребята готовят кофе и все средства передают Вооруженным силам. Все находящиеся на ярмарке предприниматели помогают армии. Важно, чтобы мы не просили у мира деньги (хотя мы благодарны всем, кто нам помогает), а чтобы работала наша экономика. Даже в таких сложных условиях должны использовать каждое мгновение и работать». Особенностью нынешней ярмарки стала презентация нового рецепта кофе Ukrainer, автором которого является чемпион по приготовлению напитка Вадим Грановский.

«Наш кофе Ukrainer – это двойное эспрессо и кофе в джезве в одной чашке, – говорит Вадим Грановский. – Это крепкий, насыщенный, яркий кофе. Именно такой кофе любят пить наши военные, поэтому у нас возникла идея создать такой напиток, который будет символизировать Украину. Крепкий кофе – крепкая страна. Хотим, чтобы этот кофе пили во всем мире и поддерживали нашу родину. Львов всегда был кофейной столицей, поэтому нам кажется, что презентация нового кофе здесь достаточно уместна. Мы обратились к городским властям и узнали о существовании фермерской ярмарки, где местные производители продают свою крафтовую продукцию. Наш кофе – это наша крафтовая продукция, поэтому мы решили угостить людей нашим творением, чтобы донести его ценность, уникальность. Презентовать наш кофе во Львове – это большая честь».