Одесситы в рамках акции Eat Local Challenge в течение недели будут есть только местные продукты
15 февраля в Одессе стартует Eat Local Challenge - акция, участники которой в течение недели должны будут потреблять продукты, произведенные исключительно в Одессе или области. «Цель акции - привлечь внимание одесситов к локальным производителям и показать, что в Одессе и Одесской области есть прекрасные и качественные производители совершенно разных продуктов. Мы призываем одесситов узнать больше об экономике своего региона, исследовать места, где можно купить свежие продукты и поддержать локального производителя», - рассказывает одна из организаторов акции, вице-куратор Global Shapers Odessa Hub Анна Бондаренко.
Приобщиться к инициативе просто - нужно заполнить онлайн-анкету в группе Eat Local Challenge Odessa в Facebook и получить по почте информацию о местных производителях. Для участия в акции зарегистрировалось уже более сотни одесситов. Eat Local - это мировой тренд, но в Украине такая акция будет проходить впервые. Организаторы планируют бросить вызов Eat Local Challenge другим украинским городам: Киеву, Львову и Харькову.
Кроме того, активисты планируют создать онлайн-карту с информацией о местных производителях. «Оказалось, что в Одессе нет единой базы информации о том, что производится в регионе, а такая база была бы очень полезной как для одесситов, так и для инвесторов. Пока участники будут проходить испытания, они смогут добавлять к общему документу информацию о тех производителях, которых они нашли, и на базе этой информации было бы хорошо создать онлайн-карту. Пока мы объявили поиск айтишников, готовых принять участие в проекте», - говорит Анна Бондаренко. Сейчас энтузиасты нашли более 80 местных производителей. Да, в Одесской области производят много качественных молочных продуктов. Зато найти кофе и мясо местного производства гораздо труднее. Например, активисты не обнаружили в регионе ни одного производителя телятины.
Мария ГЕНИК, Одесса
